夏天少吃西瓜多吃它，2元一斤，全身都是宝，滋阴生津，抗虚弱

发布日期：2024-05-30 09:15    点击次数：203

夏天，各式生果上市，东说念主们也不执著于榴莲了，多吃点应季的生果比什么都强，西瓜便是其中之一。但提及来，我并不推选天下吃太多西瓜，因为寒性相比大，肠胃脆弱的，还有老年东说念主、小一又友，吃多了不好。

夏天，少吃西瓜多吃它，它便是杏子，当今去菜市集一看，琳琅满办法都是簇新的杏，陆续大批上市。

酸酸甜甜、软糯幽香，买的东说念主也绝裁夺，主若是价钱也低廉，才2块钱一斤。

养分价值很高哦，夏天多吃杏，补充膳食纤维、维生素、矿物资等，还具有滋阴生津、抗氧化、抗虚弱等作用。

除了径直当生果吃以外，还不错拿来作念成杏干，储存时分更长，更受小一又友可爱。

【克己杏干】

用到：黄杏1斤、白糖180g

1、买杏的技术，如果是径直吃的话，就选软一丝的，然而如果是作念成杏干的话，就不行了，一定要选硬邦邦的，否则煮的技术容易煮碎。

2、买来的黄杏，径直倒在小盆里，然后加上净水运行握住搓洗，直至将名义的绒毛搓洗下来，然后再冲洗几遍，洗净以后把水分擦干，最佳放在透风处晾上片刻，保证莫得水分再来操作。

3、接下来将杏子对半切开，然后把内部的核去掉，接下战斗内部倒入白糖，然后戴上手套运行握住合手拌，合手拌均匀后运行腌，至少腌上6个小时的时分，这么一来出了很多糖水，腌制好以后把糖水和杏子一齐倒在干净的、无水无油的锅子里。

4、如果糖水的量相比少，不成没过杏子，轻率和杏子都平的话，咱们不错往内部妥贴加上少量净水，然后开火运行煮。煮的经由顶用铲子握住搅拌，直至煮到欢快后，继续煮上半分钟，关火。

5、关火以后将杏肉捞出来，然后铺在烤网上，放入果干机，烘烤12个小时，然后取出来晾凉后，就不错保存起来了。如果用烤箱的话，风干之后取出来，放在室外曝晒的时分要长一些，等杏干透澈变干、变硬后，放在保鲜袋中保存起来，随吃随取。